طريقة عمل مهلبية الكاكاو , حلويات سهلة وسريعة

يذوب النشا في كوب حليب بارد.

في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك
ليغلي جيداً.

يوخذ من القدر مقدار كوب حليب مغلي ويوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه كوب
النشا المذوب بالحليب البارد ويحرك جيداً.

يضاف الكاكاو إلى خليط النشا ويحرك جيداً ثم يوضع خليط الكاكاو في قدر الحليب ويحرك
جيداً لمدة ثوان معدودة حتى لا يتكتل.

يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية يقدم في كاسات التقديم وتترك لتبرد ثم توضع في
الثلاجة.

تخرج كاسات المهلبية من الثلاجة، تزين بالشوكولاتة المبروشة وحبوب الشوكولاتة ثم تقدم باردة.