تعد الكنافه من الأكلات المصريه او من الحلويات اللذيذه التي يعشقها الكثير
تعد الكنافه من اكثرالحلويات الشرقيه المحبوبه فشهر رمضان، حيث تعرف بمذاقها المميز و المحبب الي الجميع، كما ممكن صنع الكنافه بخطوات سهله و سريعة، و بأقل اضرار ممكنة.
كيفية عمل الكنافه بالقشطة
تعرف علي كيفية عمل الكنافه بالقشطة.
المكونات
وهى تشمل الآتي:
- نصف كيلو كنافة.
- نصف كيلو سمن ذائب.
- 2 كاس حليب.
- 3 معالق كبيره نشا.
- كوب كريمه حلويات.
- نصف كاس قشطة.
- 2 معلقه كبيره سكر.
- 2 كاس قطر.
كيفية تحضير الكنافه بالقشطة
تعرف علي خطوات تحضير الكنافه بالقشطة:
- قم بإذابه النشا بالحليب البارد فقدر، بعدها ضعة علي النار مع الاستمرار فتقليبة حتي يكون المزيج سميك قليلا.
- أضف كريمه الحلويات و استمر فالتحريك مدة 3 دقيقة بعدها ارفع المزيج من علي النار و أضف القشطه بعدها قم بتقليب المزيج حتي تمتزج المكونات جيدا، و اترك المزيج جانبا حتي يبرد.
- ضع الكنافه فو عاء و اسع و أضف لها السمن الذائب و امزجهم جيدا.
- أحضر صينيه الفرن و ضع بها نص كميه الكنافة، بعدها اضف الكريمه المجهزه مسبقا و ضع نص الكنافه الآخر.
- أدخل الصينيه ففرن بدرجه حراره 200 درجه حتي يكون لونها ذهبيا.
- أخرج الصينيه من الفرن بعدها اضف لها القطر لتصبح جاهزه للتقديم.
طرق عمل الكنافة