طريقة عمل دجاج كنتاكي زي المطاعم , أكلات سهلة

تقدري تقدمي و جبه كنتاكي زي المطاعم بالظبط و بكيفية سهله و رائعة و مقرمشة

يرغب ابنائك فتناول الدجاج بشكلة المعتاد فالمحلات و المطاعم الكبرى، و هو الأمر الذي يسبب

لك الإحراج امامهم، الآن تعرفي علي كيفية مختلفه و جدييده عمل الدجاج المقرمش كما تجهزة المطاعم فالمنزل بأقل جهد.

المقادير:

1 لتر لبن

 8 قطع دجاج

 3 بيضات

⅓ كاس ما ء

 4 كاس دقيق

1 معلقه صغيره من الملح

2 معلقه فلفل 2

 زيت للقلى

كيفية العمل:

نضع الدجاج فاناء كبير و يغطي باللبن مدة ساعه علي الأقل، ضعي البيض المخفوق و الماء، و الدقيق و الفلفل معا و اخلطيهم جيدا .

قومي بإزاله الدجاج من اللبن و رشية بقليل من الملح و الفلفل و ضعية فخليط الدقيق ، و يتم ازاله الدجاج من الخليط و نضعها فخليط البيض بعدها نغمسة فخليط الدقيق مره اخري .

نترك الدجاج مدة 15 دقيقة، و نسخن الزيت فمقلاه عميقه و نضع الدجاج ببة علي دفعات، و يقلي مدة 18 دقيقه او حتي يكتسب اللون البني الذهبي و يقدم سخن كما ممكن تسخينة بعد الانتهاء من الكميه المعدة.

طرق عمل دجاج كنتاكى زى المطاعم

836


طريقة عمل دجاج كنتاكي زي المطاعم , أكلات سهلة