طريقة عمل الكنافة , أسهل حلويات

تعد الكنافة من أكثرالحلويات الشرقية المحبوبة في شهر رمضان، حيث تعرف بمذاقها المميز والمحبب إلى
الجميع، كما يمكن صنع الكنافة بخطوات سهلة وسريعة، وبأقل أضرار ممكنة.

تعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة.

المكونات

وهي تشمل الآتي:

• نصف كيلو كنافة.
• نصف كيلو سمن ذائب.
• 2 كوب حليب.
• 3 ملاعق كبيرة نشا.
• كوب كريمة حلويات.
• نصف كوب قشطة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 2 كوب قطر.

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

تعرف على خطوات تحضير الكنافة بالقشطة:

1. قم بإذابة النشا بالحليب البارد في قدر، ثم ضعه على النار مع الاستمرار في تقليبه
   حتى يصبح المزيج سميك قليلًا.
2. أضف كريمة الحلويات واستمر في التحريك لمدة 3 دقائق ثم ارفع المزيج من على النار
   وأضف القشطة ثم قم بتقليب المزيج حتى تمتزج المكونات جيدًا، واترك المزيج جانبًا حتى يبرد.
   
3. ضع الكنافة في وعاء واسع وأضف لها السمن الذائب وامزجهم جيدًا.
4. أحضر صينية الفرن وضع فيها نصف كمية الكنافة، ثم أضف الكريمة المجهزة مسبقًا وضع نصف
   الكنافة الآخر.
5. أدخل الصينية في فرن بدرجة حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
6. أخرج الصينية من الفرن ثم أضف لها القطر لتصبح جاهزة للتقديم.