يحتاج جسم الانسان بطبيعة الحال الى تناول الأطعمة المتمثلة فى الفواكه والخضراوات لكى تفيد الجسم
فى العناصر التى يحتاجها لكى ينمو
ومنها تناول العنب والذى يكون له دور كبير فى التخلص من سموم الجسم
وجدت دراسة نشرت في الفيزيولوجيا التطبيقية والتغذية والأيض أن المركبات الموجودة في بذور العنب
والجلد يمكن أن تعكس تلف الكلى الناجم عن اتباع نظام غذائي عالي الدهون. الأشخاص الذين
يعانون من
السمنة هم أكثر عرضة لتلف الكلى لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى استنزاف النحاس من
الكلى، من بين
مضاعفات أخرى. تقترح الدراسة استخدام بذور العنب ومستخلصات الجلد كمكمل وقائي للمرضى المعرضين
لخطر الإصابة بأمراض الكلى بسبب السمنة. العنب هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم
من الإجهاد التأكسدي، وهو عدم التوازن بين إنتاج الجذور الحرة والدفاعات المضادة للأكسدة.
فائدة العنب للكلى
