يعد نظام الكيتو من أظمة الغذاء التى تساعد على خسارة الوزن وفقدانه بسرعة
توجد مرحلة تعرف بالكيتو فلو يجب أن يمر بها كل من يطرق باب رجيم الكيتو
لأول مرة، ويصاف فيها الشخص من بعض الأعراض.
وتتمثل هذه الأعراض في صداع مستمر والجفاف والإسهال والإمساك أحيانًا والشعور بالتعب والإرهاق والخمول وعدم
القدرة على ممارسة الرياضة.
بجانب انقباضات في العضلات، وغيرها من الأعراض الأخرى، والتي توضح خلالها الجسم بدء الاستغناء عن
الكربوهيدرات واستبداله بالدهون.
وهذه المرحلة تستمر من 3 أيام حتى أسبوع وقد تصل لأسبوعين في بعض الحالات التي
لا تلتزم كثيرًا بمعايير الكيتو.
وبالتالي الرغبة في اتباع رجيم الكيتو لمدة أسبوع، لن تحصل من ورائها فوائد كثيرة، وقد
لا تجني منها شيئًا.
فجميع التجارب التي يقدمها بعض متبعي الكيتو دايت، تتحدث عند اتباع الحمية لفترة طويلة قد
تصل إلى سنين،
الأسبوع الأول من حمية رجيم الكيتو دايت يحقق الجسم أكبر معدل له في نقصان الوزن،
إذ يتراوح الانخفاض ما بين 2 و3 كيلو جرام.
وسبب هذا المعدل هو فقدان الجسم كثير من الماء الموجود به، نتيجة لتراكم الجليكوجين في
الجسم.
فعندما يفقد الجسم مخزونة من الجليكوجين يفقد معه نسبة كبيرة في الماء، وهذا ما يفسر
انخفاض الوزن بشكل كبير في بداية الحمية.
فالجسم يحول الكربوهيدرات إلى جليكوجين عن طريق الكبد ويخزنها في الجسم لاستخدامها أوقات المجاعة، وعندما
تمتلأ مخازنه يحول الكربوهيدرات إلى دهون.
وتراكم الدهون يؤدي إلى السمنة المفرطة والعديد من الأمراض الأخرى على المدى البعيد، مثل الضغط
والسكري وغيرهم.
اسبوع كيتو دايت
