طريقة عمل الارز البسمتي بالكاري , أجمل الأكلات

تناول الأرز من اكثر المأكولات التي لا ممكن الاستغناء عنها فكل بيت =و التي نتناولها بصفه مستمره و التي تختلف فكيفية طهيها و منها الأرز بالكارى

يعتبر الأرز من الأكلات التي يمكنتحضيرها  بأكثر من طريقة، و بالرغم من سهوله عمل الأرز الا ان كثير من النساء لا يقدمنة بالشكل المضبوط خاصة الأرز البسمتي الذي لم تكون بارعه به ربات البيوت فمصر بعد، و عديدا ما يواجهن مشكلات فاعداده.

ويمكن للأمهات طهي الأرز البسمتي بالكاري كنوع من الاختلاف، خاصة ان الأرز بالكاري ممكن تقديمة مع المشويات او الخضار السوتية و إليك كيفية عمله.

كيفية عمل الأرز البسمتي بالكارى:

1-المقادير:

2 كاس من الأرز البسمتى

ملعقه زبدة

ملعقه كبار من الكارى

ملعقه صغار من الكركم

ربع معلقه من القرفة

ملح

فلفل اسود

4 كاسات من الماء

كيفية العمل:

قومي بغسل الأرز جيدا، بعدها ضعية فمصفاة

احضري الإناء و قومي بتسيح الزبد، و ضعي عليها الكاري و الكركم و الفلفل الأسود و الملح و قلبيهم جيدا.

ضعي الأرز و قلبية مع خليط الزبد و الكاري جيدا.

ضعي المياه، و تأكدي من الملح بعدها ضعي القرفه و اتركية حتي ينضج تماما، يقدم ساخنا مع المشويات و الخضار السوتية او البطاطس المحمرة.

طرق عمل الارز البسمتى بالكاري



588 طريقة عمل الارز البسمتي بالكاري - أجمل الأكلات نهاد